Домашняя мастерская Лебедевой Алии

Кулинарный пост

 Всем доброго времени суток!
 На улице зима, холодно, сугробы по колено уже намело... Признаюсь честно, я не фанат зимы, мне достаточно пары снежных дней катания на горках с детьми, валяния в сугробах, один раз замерзнуть и все... Включайте лето!!!
 Поэтому, будет очень актуален рецепт имбирного печенья - ароматный, согревающий и такой трепетный! Сегодня именно этим рецептом я хочу поделится с Вами)

 Прежде чем я нашла свои идеальный рецепт и технологию приготовления, признаюсь, немало пришлось съесть горелок...моему мужу....)))) ну не выкидывать же, подумала я))) 

Ингредиенты:  Мука - 200 грамм
                          Сода - 1,5 ч.л

                          Яйцо - 1 шт

                          Молотоый имбирь - 2-3 ч.л.
                          Молотая гвоздика - 0,5 ч.л

                          Молотая корица - 1-2 ч.л.

                          Мускатный орех - 1 ч.л.

                          Масло сливочное - 100 грамм

                          Сахар - 100 грамм

                          Мед - 2 ст.ложки

1. В кастрюле смешиваем масло, сахар, мед и все специи, ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем соду) Происходит очень бурная реакция, не пугайтесь - значит все правильно.
2. Ждем пока сироп остынет (масса должна быть теплой, но не горячей!)

3. Добавляем яйцо.

4. Теперь добавляем муку.

5. Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник примерно на час.
6. Затем достаем, раскатываем, вырезаем веселые фигурки и выпекаем на пергаменте 8-10 минут.
7. Украшаем или съедаем так!!!

Частенько готовим это печенье с детишками) Они очень любят вырезать формочками тесто, чуть до драки не доходит, пока очереди ждут... и не менее интерсным занятием для них является украшение печенья.

В свете этой кулинарной темы хочу продемонстрировать Вам 2 книги рецептов.

Вот первая из них:

Кулинарная книга: "Любимые рецепты"

Розово-белый, с макарунчиками, на обложке и на титульном листе. 

Титульный лист Кулинарной книги

Очень нежное и яркое оформление с невероятно актуальными и всеми любимыми макарунами. В кулинарной книге много полезных разделов:
- первые блюда
- вторые блюда
- салаты и закуски
- десерты
- напитки
- меню на неделю
- праздничное меню
- заметки

Теперь предлагаю Вашему вниманию вторую кулинарную книгу:

Кулинарная книга

Мне безумно нравится это сочетание тканей - нежно-голубой в белый горошек вместе с нежно-зефирными пирожными и мороженными(...да-да.... нежно, нежно, нежно) Мне кажется это очень по кулинарному. Разделы здесь будут такие же, но оформление уже иное:

С той нежно-зефирной кулинарной книгой принимаю участив в задании от i love scrap

вдохновившись 

Также принимаю участие в задании от ART-базарчик

Вдохновлялась сладеньким и участвую в задании ScrapEgo

Спасибо, за Ваше внимание, надеюсь было интересно.

Всего доброго!